為了見你的笑，製造流星

麻婆豆腐可以說是最具代表中國四川菜系的菜色，因為大陸那邊的人喜歡吃辣，所以正統的麻婆豆腐除了很辣之外，也會讓舌頭麻到不行，光是吃幾口就熱汗直流了，「麻」也是麻婆豆腐重要的味道之一，花椒在麻婆豆腐裡也占了重要的地位，吃在嘴裡雖然很辣，但是總是會從口中不斷嚼出鮮味，讓你欲罷不能一口接一口的吃。 

麻婆豆腐傳到台灣之後，喜歡吃辣的人當然立刻就會愛上他，但是不能吃辣的人來說，就算愛上麻婆豆腐的美味，回家可能還是要抱著馬桶坐上半天，看著顏色如此鮮紅艷麗的醬汁佐青綠色的蔥還有軟嫩的木棉豆腐跟酥絞肉，搭配在一起是多麼妙不可言，於是到了台灣之後，有許多多廚師將這道料理進行調製，試著讓更多人願意接受這道菜的美味。在我熟悉的街道上，有兩家店都有他們各自的麻婆豆腐菜品吃在嘴裡實在令我印象深刻，那幾天都會在晚餐時段特別去他們店裡享用。 
「草屋」是一家已經倒閉的餐館了，這家店主打健康與衛生，少油少鹽而且又好吃，店裡面的現打果汁也是很多人的最愛，在草屋最令我享受到視覺之美的是另一道柴魚炒麵，當熱氣蒸騰的炒麵上面撒上柴魚片的時候，柴魚片居然會不停的抖動呢！我第一次點這道的時候就被嚇到了，吃在嘴裡又是另一番享受，濃厚的麵條嚼在嘴裡慢慢地散開了柴魚的香味，不油膩又香氣逼人。當然最最重要的還是草屋的麻婆豆腐蓋飯，大碗的蓋飯端上來，上面還有幾朵花椰菜和鹹蛋還有皮蛋，麻婆豆腐呈現膏狀，紅通通的有如岩漿緩慢，吃在嘴裡熱呼呼的，舌頭彷彿被刺激到了一般，微辣的滋味還有鮮甜的醬汁充滿舌尖，絞肉在舌頭上就融化了。這樣的麻婆豆腐可以說是百吃不厭，可惜時代卻不斷吞噬著經典，將經典成為歷史中隨波逐流的金沙。 

花蓮壽豐鄉志學街的過去我尚未完全的了解，可能有多了什麼好吃的餐廳或是少了什麼曾經讓大家相當喜愛的餐廳，這些都在歷史的洪流當中不斷被洗刷，可能過去的人看到了某個面，而現在的我們又看到了另一個面。在某個時間點，有一個網友曾在ＤＣＡＲＤ上放了好幾年前東華大學後面斜對面的照片，曾經有一家叫「薔煎飯」的餐廳，取名相當有趣，想必在許多學長姐的記憶當中佔有些許分量，而像我們後來的人只能透過學長姐口述和照片上來得知，我們可能可以盡量的想像那個畫面，但是我們永遠無法複製出那些前人們的回憶。 

                一早坐著火車，帶著自己過時的綠色球拍袋，小行李跟一個替換網球鞋還有放一些詩集的書包，非常佔位又難受的坐了七八個小時，終於到了高雄，到了住宿處放好行李之後就準備去球場練球，下午兩三點的時候太陽不會很大，望著天空總覺得灰濛濛的，心情變得些微的鬱悶，彷彿自己流的汗水到了地上會變成灰色，但是仍然奮力的揮動著每一顆飛旋過來的綠色球星，並且將這個星星更快速的讓他飛往到對手的角落，直到這顆流星停止並墜落了下來，但是在這之前，這顆流星會不斷的往來在對方含我之間，像是一種藏著秘密的詩，你會寫另一句詩過去，努力追趕對方的詩，並且超越他，以一種超然自若地精神，滿頭大汗、氣喘吁吁，至死方休。

    隔天早上坐著一段路程的機車之後到了遙遠的橋頭球場，將近三十分鐘，大腿居然坐到僵硬，屁股也因此麻痺了，抬腿的動作有點不舒服，趕快和朋友找空場練習，拉筋熱身調整動作。高雄的天氣很好，八九點後太陽就已經高掛，場地上紅通通的，運動員踩過的地方都會揚起一點點塵，工作人員開著整理場地的高爾夫球車，車後面會綁著類似拖把的網子，用來將球場上的腳印還有球痕都拂去，整理場地乾淨後的場地就算是剛粉刷好的牆壁一樣，這時候另一個工作人員則會將水龍頭打開灑水，因為球場上的紅土在過於乾燥的時候會造成塵土飛揚，所以需要讓場地保持著一種土狀，但是又不能太濕，不然球員在跑動的時候容易會跌倒造成受傷。

    以前讀高中的時候，只要一放學，校門口以及對面的商家就會擠滿了學生，這時候等公車的等公車；等家長的等家長，而我剛好也是等家長接送的一位，這也是我最開心的時候，外公外婆會在校門口斜對面的小巷子裡停車，那裡通常都沒有什麼車也很少人會在那邊出入，所以有些學生還會偷偷跑去那邊拿出香菸和打火機，偷偷摸摸的「呼吸」。我上車之後，書包丟在一旁，第一個做的事情就是打開便當盒，看看我外公這回又變了什麼魔術。

    外公做給我的便當絕對是比外面便當店還要大而且用料實在又健康，我外公最喜歡在料理上變魔術，為什麼要說是變魔術呢?因為每一次的便當盒裡面都有不同的驚艷，外公會秀出各種不同的創意料理，不是花大錢的那種大魚大肉，而是在改變上多了許多巧思，在外面可真是吃不到呢!

      或許早已忘記秋天的腳步逼近，而我們還依舊放著電風扇和手搖扇在書桌旁，直至灰塵漸漸地漫佈在風扇的扇葉上或是充滿卡通圖案的塑膠扇上，我們才發現他們已經被冷落在那裡多時，阿! 秋天來了，多麼棒的一個季節，聽起秋這個字便覺得萬籟俱寂，好像有什麼枯萎了；好像有什麼凋零了，又好像有什麼東西就在秋天的氣息中醞釀而生，我是清楚看見的，出了學院門口的樹群阿，他們鮮脆的綠衣裳已漸漸泛黃，比照片更容易逝去，每一季的回憶就這樣一片一片的散落在地上，腳踩著仍嘎嘎作響，這一條黃色落葉鋪成的小徑多麼令人感傷，有些感情在這一年中多了什麼人也少了什麼人，這份感情不在於人數多寡，而是誰在秋天的夜裡，比較能填滿自己的心中。

      前幾日正是暑假最毒辣的烈日來臨，我這種怕熱的人消暑的最佳選擇，便是騎著機車四處尋找便宜又大碗的冰店，穿梭市區的大街小巷來到某八方雲集的分店，在斜對面便看到了一家冰店，店門口正上方的招牌完全沒有變過，就好像回憶可以跟一年前直接連接起來，每天晚上和一個女孩一起在這家冰店度過的許多美好的日子......

      還記得去年的暑假我都會打整日的打工，有時候工作一忙午晚餐就會忘記吃了，到了下班就已經十點多，許多小吃店或是麵店、飯館的也打烊了，這個時候我就會騎到這家冰店來，原因無他，因為這家冰店會開到這麼晚，其二，跟我高中時期同班的某個女生碰巧在這裡打工。我打工的日子是枯燥且乏味的，每天的例行公事就是在大大小小的教室裡掃地、拖地等，還要幫忙接電話、顧櫃檯等，最無力的時候便是被主管罵到臭頭吧，每天到這家冰店的心情不是差就是極差，所以我就會點上一碗紅豆牛奶冰來消暑和消悶氣，這個時候的店裡經常是沒有人的，最多就偶爾會有觀光客來吃點消夜，我就會在這裡享受冷氣、寂靜還有紅豆牛奶冰，每次從那個女孩手裡接過的紅豆牛奶冰都不一樣，她心情好的時候紅豆和糖水就會多一點，吃起來甜在心頭；和她鬥嘴的時候她就會故意裝冰裝很多，到我面前還要自己先舀一大口來吃，真是好不可愛! 每一晚每一碗的紅豆牛奶冰都是她親手做的，我也是目不轉睛的盯著她，她會從冰庫拿出一個方形立方體狀的大冰塊，放在電動刨冰機上按個按鈕，盤子放在下方就會有一堆一堆的碎雪花掉下來了，這時候她就會在這一座小冰山淋上糖水、煉乳還有一大瓢的蜜紅豆，然後嘮嘮叨叨的說，「給你太多醣水，你會肥死!」便走了過來拿起湯匙，自己吃過一口試過味道才放在碗裡，真的是令人好氣又好笑，每天晚上都會來到這裡和她一起打哈哈兼顧店，和她吐苦水然後快樂的吃冰的日子說長不長說短不短，就這麼一個我們高中畢業的暑假而已。

        我們都應該了解自己，不只是外在、個性或是興趣，而是看進自己的靈魂在和他人相處溝通過程，總會有特定結果以機率較高出現，像是變成好朋友或是變成陌生人，而我是那種朋友幾乎都變成陌生人，比較悲劇的那種，於是在朋友間或是在學校間，我們是那種非奇葩之人但卻一樣被無來由隔離在外的人，人們並沒有特別的和我們保持距離，而是我們的靈魂不自主的放置著一道牆，讓我們與人群疏離而引導到這個世界的孤獨處。

      為期四天的英語營就這樣領我開始了暑假的打工生活，暑假才剛放不到一個禮拜，就開始了充實的活動。我們上課的地方是校內的通識中心的英語教學教室，以咖啡廳的布置方式為主，非常有氣氛，學期間還會有外籍老師為你沖泡一杯香醇的咖啡呢!還會賣西式的軟餅乾，香甜可口，入口即化，現烤熱騰騰剛出爐的餅乾，想起之前的烘焙講座，現在口水還會流呢!

      這次來上課的外籍老師是外聘的，來自美國的California州，為什麼我要特地寫出California而不是加州呢?那是因為在中文裡，很多地方都會用一個字來精簡扼要的解釋國外的單字，但是California這個單字唸起來就是一種藝術的美的呈現，是一種聽覺的美，不管是誰唸起來，都有一種不會太拗口但是確有一種舌頭打轉過後的美感，這是美語的藝術。每次有外籍老師來，我就會特別注意他們的眼瞳，這位Michael老師的眼睛裡呈現出水晶般的剔透灰色，又帶點暗藍色，看著他的眼珠就會入神，我想，這就是西方人迷人的地方吧!Michael意外的富有親和力，有一種會讓人很喜歡的感覺，幽默風趣不用說，Michael匿大的啤酒肚裡，可是學富五車呢!為這個英語營不只是教英文，還教了我們許多知識，他居然用我們都聽的懂的方式來告訴我們，地球暖化並不是現在的氣候變異巨大的原因，這一點他還詳細的解釋了一下，順便介紹一些他喜歡又實用的外文網站，其他學生都蠻喜歡他的，他總是笑容滿面，對學生很親切，第二天的課程就像是夢幻一般的，來的快又急，卻在時光中消逝，回想起，Michael要大家一起準備一段才藝表演，讓課堂上變成一場奇幻的talent show，然後Michael也親自熱舞一翻，雖然Michael的表演很像是酒店那種慢靈魂樂的舞風，但是又曾有哪個老師會這樣用生命在上課呢?想要抓住那一段過程，只剩下夢裡還能重播一兩次吧，最終又會遺忘......